Mesnica Šturlić u ponudi ima proizvode od 100% junetine, kao što su restoranski ćevapi, ćevapi pločice, šiš ćevapi, pljeskavice, hamburgere, punjene pljeskavice i roštilj kobasice, važno je napomenuti da priprema zahtjeva posebnu pažnju. Kako biste iskoristili puni potencijal naših proizvoda, donosimo vam profesionalne upute za pripremu.
Bez dodavanja
masti i začina
Naši proizvodi su već savršeno začinjeni i pripremljeni, stoga nije potrebno dodavati nikakve masti niti začine tijekom pečenja.
Lagano
pečenje
Pecite proizvode na laganoj vatri uz često okretanje kako biste postigli ravnomjerno pečenje.
Boja kao
pokazatelj
Priprema je gotova kada proizvodi poprime smeđe-sivu boju, što je znak da su savršeno pečeni.
ROŠTILJ
Svi naši proizvodi idealni su za pripremu na roštilju, gdje će njihov bogati okus i aroma doći do punog izražaja.
TEFLONSKA TAVICA
Alternativno, proizvode možete pripremiti i na teflonskoj tavici. Ova metoda omogućuje ravnomjerno pečenje i zadržavanje sočnosti.
| PROIZVOD | PORCIJA | KOLIČINA |
|---|---|---|
| ĆEVAPI (pločice) | 1 porcija (4 pločice) | 16 dag |
| ĆEVAPI | 1 porcija (10 komada) | 20 dag |
| ŠIŠ ĆEVAPI | 1 porcija (3 štapića) | 20 dag |
| PLJESKAVICA | 1 porcija (komad) | 25 dag, 20 dag |
| PUNJENA PLJESKAVICA | 1 porcija (komad) | 25 dag, 20 dag, 10 dag |
| HAMBURGER | 1 porcija (1 komad) | 8 dag, 10 dag, 12 dag, 16 dag |
| ROŠTILJKE | 1 porcija (2 para) | 20 dag |